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<<   作成日時 : 2005/06/17 20:46   >>

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■気が向いたら食ったもんを撮るシリーズ

若手が「堀田の地下鉄駅近くに面白そうな店ができていた」とか話題にしていたので逝ってみた。



西安刀削麺という店。
小麦粉練ったかたまりをシュカシュカと削り切りしながら麺にするやつ。

もうちょっと短いと、すいとんだな..というか...美味いすいとんとしてもよいかも。

0617D.jpg



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